TORO インディアン タンドリーチキン キットは、インド料理で最も人気のあるシチューの 1 つです。マイルドなスパイシーさで、クミン、ニンニク、ショウガの風味がたっぷりです。タンドリーは肉、鶏肉、豚肉によく合いますが、魚やベジタリアン料理にもぴったりです。キットには、ライスとソースとマリネ用のミックスが入っています。キットのジャスミンライスと野菜を添えてカレーをお召し上がりください。

準備
肉をマリネする

1.マリネと書かれた袋をボウルにあけ、油大さじ3杯を加えてよく混ぜます。

2. 鶏肉、豚ヒレ肉、または魚300～400gを切り、マリネ液に混ぜます。

3. 10分間浸しておきます。

米を炊く

1. 約1リットルの水（米袋がかぶるくらい）を沸騰させます。

2. 袋を加え、蓋をして約13分間煮込みます。

3. 5分間そのまま置いて、袋をフォークで持ち上げます。食べる前に水を切ります。

肉を揚げる

1. マリネした肉を中火で炒めます。

ソースを作る

1. 「ソース」と書かれた袋の中身を鍋に移します。水 3 dl とクレームフレッシュ 1.5 dl を加え、よくかき混ぜます。

2. ソースをかき混ぜながら4分間煮込みます。

3. 肉と必要に応じて野菜を加え、さらに 1 ～ 2 分ほど調理します。

材料

ライス 79%: ジャスミンライス。マリネ 7.2%: マルトデキストリン、塩、ニンニク 9.6%、ショウガ 9.6%、コリアンダー、ナツメグ、クミン 4.3%、砂糖、コショウ、ターメリック、カルダモン、染料 (ビートルート色素、パプリカ抽出物)、酸味料 (クエン酸)、カイエンペッパー。ソース 13.8%: デンプン、小麦粉、マルトデキストリン、砂糖、香料、トマト、タマネギ、牛乳、塩、パプリカ、醤油、ショウガ 2.2%、ニンニク、染料 (パプリカ抽出物、クルクミン)、香辛料、カイエンペッパー、酸味料 (クエン酸)。

栄養成分
エネルギー 132.00 kcal
エネルギーキロジュール 556.00
脂肪4.10
炭水化物 15.00
食物繊維 0.00
飽和脂肪酸 2.30
タンパク質 8.20
塩 0.43
糖分 0.80